フォークリフト 2009年12月17日 eco コメントをする フォークリフトを買い換えることにしました。今度のフォークリフトは回転フォーク付で、容器に入ったものを空けることができます。不景気なので思ったより安く買うことができました。回転リフトはこの業界（エコフィード業界）では必須アイテムです。新しいリフトは来年来る予定ですが、とりあえず下取り車が早く欲しいとかで今までつかっていたやつを持っていってしまい、今は代車生活です。代車は慣れないので大変です。名鉄運輸のトラックのあおりにごつんと行ってしまいました。名鉄運輸さん、すみませんm(__)m
堆肥づくり 2009年12月15日 eco コメントをする 今日は堆肥の仕込みをしていました。当社の肥料は汚泥を発酵させて作ります。しかし、汚泥っていうのはかなり肥料化しにくいんです。水分が多い圧密しやすい粘性が高いカロリーが不足して温度が上がりにくい炭素窒素比が低すぎ、アンモニアが揮散しやすい等々そのあたりの対応は当社のノウハウですが、基本的にはカロリー源と空隙を作る副資材を利用しています。堆肥作りは材料選びで半分以上決まると言っても良いです。なお、汚泥を原料に作った肥料は堆肥と言っても有機肥料的な性状になります。やりすぎにご注意ください。
忙しい日々 2009年12月14日 eco コメントをする 今日は忙しい一日でした。朝 伝票の入力その他事務９:００ 堆肥の切り返し１０:００ 飼料の出荷１０:３０ 飼料原料の引き取り１１:３０ 県の事務所で打合せ１４:００ 田原でお客さんとミーティング１８:００ 豊橋のお客さん訪問１９:００ 豊橋でお客さんと会食２１:００ 会社へ戻って書類作成２２:００ 会社発２３:３０ 自宅でメール作成、ブログ更新←今ここ眠いです・・。肉体労働＋打合せ＋書類作成のフルコースは結構大変です・・・。
ホテルアークリッシュの料理 2009年12月12日 eco コメントをする 昨日は豊橋駅前にあるホテルアークリッシュ豊橋のバーで飲んでいました。フロアマネージャーと話をしていたのですが、いろんなホテルの経験があるマネージャー曰く、「アークリッシュほどいろんな食材を内製しているホテルはない」ってことです。例えば、ジャムソーセージベーコンハムザワークラフトスモークサーモンetcシェフの気合いが入っています。当社もそれに少しはお役に立っているかと思うと嬉しいですね。しかし、飲み過ぎでまだ酒が抜けていません[E:sweat02]夕べのワインは美味しかった・・・。
堆肥化装置 2009年12月9日 eco コメントをする 今日はプラントメーカーの紹介で西尾の酪農家のところへ見学に行ってきました。堆肥化の切り返しをする機械の見学です。搾乳をする乳牛からでる糞尿は水分が多いのですが、今日の農家さんのはほとんどスラリーでした。含水率は見たところ90％ぐらいはありそう。これを堆肥化するのはとても大変です。今は水分調整剤となるオガコ等も価格が高くなり入手しにくくなっていますので、苦労されているようです。木くずを入れていましたが、粒度が大きいため分解も悪そうでした。装置自体はまあ悪くないとは思いますが、原料があれではね・・・。堆肥化の善し悪しは原料で半分以上決まりますので。