最近蒸し暑い日々が続きます。暑いと、ビールの消費量がふえるという問題がありますね。
今日は逆有償の話です。
最近、人に逆有償について説明する機会があり、案外みなさん理解できていない部分があるようですのですこしまとめてみたいと思います。
いくつかのパターンを挙げてみます。
１．排出業者が運搬費、処分費相当額を運搬・処分業者に払う場合。
これは完全に廃棄物と見なされます。
２．排出業者が運搬費を負担するが、処分業者は購入する場合。（運賃＞購入費：運搬業者と処分業者が同一）
これが一番一般的に言われる「逆有償」です。見かけ上購入しているように見えますが、実は実質的には処分費用を払っている状態になっています。運賃ですと目立つので広告宣伝費としたり迂回して支払ったりというやり方で処理していることも。
３．排出業者が運搬費を負担するが、処分業者は購入する場合。（運賃＞購入費：運搬業者と処分業者が別）
２と似ていますが、処分業者がお金を受け取ることがないのが大きく異なります。つまり、処分業者は受け入れたものを不法投棄しても儲からないと言うことになります。ので、環境省としてはこのパターンは廃棄物処分業の許可を不要という判断をしています。（通達有り）しかし、行政によっては認めないケースもあるのが難しいところ。
４．排出業者が運搬費を負担するが、処分業者は購入する場合。（運賃＜購入費：運搬業者と処分業者が別）
これは一見完全な有価物の取引のように見えますが、排出業者が運搬の手配をしたりすると紛らわしいことになります。このような場合、引き取りの手配は処分業者が行い、排出業者は一時的にもお金を負担することがない方がよりクリアであると言えるでしょう。
当社の扱っているものはリサイクルすると言ってもなかなか買取までは難しく、買い取りしてもわずかな金額にしかならないケースが多いです。当社の場合、廃棄物処分業の許可がありますので問題になりそうなときは廃棄物扱いにします。廃棄物処分業の許可がないところに販売する場合は注意する必要があるでしょう。

今日は東京（正確には神奈川）へ出張でした。とりあえずのところ、今日は東京も暑くて大変でした・・・。
全国食品リサイクル登録再生利用事業者事務連絡会なるものに最近参加したのですが、小田急フードエコロジーセンターにて見学会、総会があったので参加したした次第です。
施設見学のほうは既に小田急訪問は３回目なのでまあ何ですが、その中で様々な意見交換ができたのは良かったと思います。
小田急フードエコロジーセンター
昼食もエコフィードで育てた豚肉です
ところで、最近イーモバイルを導入したので勇んで出張に持っていったのですが、新幹線のトンネル内入らないんですね。ソフトバンクですら入るのに。何とか改善して欲しいものです。
もっとも、帰りはビール飲んで爆睡していたので、つながらなくても関係無かったわけですがｗ
なんでか出張するとビール飲みたくなるんですよね・・。

最近暑くなってきました。堆肥の切り返しをしていると暑くてぼーっとしてしまいます。発酵槽を区切っている擁壁にごつって・・。危ないです。
暑くなると飼料の方にも影響が出ます。当社で扱っているリキッドフィーディング向け飼料は水分が多いものが多く、発酵がかなり進みます。発酵が急激に起こるため発泡したりして扱いが悪くなります。飼料としては問題ないのですが、ハンドリングがわるくなるのはいろいろと問題が多いです。
発酵の原因は酵母です。酵母発酵が急激に起きないように酸を添加してｐHを制御しているのですが、コントロールが難しいです。添加量が多すぎると飼料としての嗜好性が下がるということもありますが、なによりもコスト高というのが大きいです。以前より再三書いているように、リキッドフィーディングは液体のため乾物に換算してコスト計算しないといけないです。通常は20％程度の乾物割合なので、乾物換算すると5倍。1円のコストアップが5倍になって効いてきます。
学生から前職、今の仕事とずっと微生物相手ですが、微生物フローラのコントロールに関してはいつも苦労していますね。

昨日は名駅で展示会がありました。写真を撮ろうと思ったのですが、1人でやっていたので写真を撮れずじまいでした。
展示会では引き合いはいろいろあるのですが、なかなかうまくマッチする案件が少ないです。1件でも成約できる案件があれば良いのですが・・。
最近暑くなってきたので、なんかロックなライブに行きたい気分です。なかなか行く暇もないので、とりあえずyoutubeでも見て・・。

キザイア・ジョーンズのライブ、一度でいいから行ってみたいものです。
ホントはリキッドサンシャインという曲の動画探していたのですが見つからず。最近リキッドフィーディングネタがおおいからというしょうもないオヤジギャグな理由なんですが・・。

会社の近所に引っ越してきて10日ほど経ちました。久しぶりの田舎暮らしです。夜、家の周りがすごい静かです。もっとも、うちのマンションは我が家以外みんな小さな子供が居るのでかなり賑やかなのは想定外でしたが・・。
先日より何回か書いている事業系一般廃棄物の区別の件で、中日新聞にちょっと気になる記事が載っていました。
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春日井で「事業ごみ」排出量激減　不法投棄防止へ監視強化
オフィスや商店から出る「事業ごみ」の排出量が春日井市内で激減し、２００９年度はピークだった０７年度に比べて半分以下となった。背景にあるのは、事業ごみを受け入れている市の処理施設の監視強化だ。専門業者に任せるべき産業廃棄物を混ぜ込み、処理費用を安く済ます－といった不法投棄事件が昨年相次いだことを受け、市が取り組んだ再発防止策が功を奏したとみられる。
中日新聞　2010年6月6日
http://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20100606/CK2010060602000023.html
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事の発端は１年前。おから（産業廃棄物）を春日井市のクリーンセンターへ一般廃棄物として持ち込んで何度か警告を受けていた業者が逮捕されるという事件がありました。なぜか不起訴処分になったらしいですが・・。
この後、クリーンセンターでの持ち込みを厳しくした模様です。
ただ、産業廃棄物と一般廃棄物の区別は微妙な部分があります。食品製造業から排出される動植物性残さは産業廃棄物。ので、豆腐屋さんから出るおからは産業廃棄物。小売り業であるスーパーで売れ残ったおからは一般廃棄物。じゃ、豆腐屋さんが豆腐を小売りしたらおからは一般廃棄物になるんでしょうか？
全く同じ廃棄物が出る場所によって処理が変わるというのもおかしな話です。また、この区別は市町村や行政担当者によって判断が異なるもの困ったものです。
ところで、今調べたら春日井市の一般廃棄物処分量は8円/kgみたいですね。愛知県内でも安い方です。これを値上げすれば産廃処理のほうが安くなるので、本来は一般廃棄物のものも産廃とする人も出てくると思いますよ・・。
それに、そもそもおからって今処分単価が非常に安くなっているので、ロットがまとまれば春日井市の処分単価8円/kgよりも処分単価が安くなるケースも出てくるはずです。件の逮捕された業者はなんで行政指導を受けてまでクリーンセンターに持ち込んでいるやら。

最近晴天が続きますね。爽やかな気候がいつまでも続いて欲しいものです。
今日は田原のお客さん（養豚農家さん）のところまで行きました。こういう天気の時、渥美半島は窓を開けて走ると最高に気持ちいいです。これで仕事でなければ言うこと無いですが。
もっとも、途中でお客さんのところの豚舎に入ったせいでやや人間が臭くなってしまい、爽やかさが若干スポイルされてしまいましたが・・。
先日、豊橋駅前へ仕事で行く用事があったので、またホテルアークリッシュでランチしてきました。だいたいはパスタですが、気が向いたのでシェフのお勧めランチ（＠\1,600）を食べてきました。いつものようにお客さんのトヨタファームの肉をつかったメニューを選びました。
　前菜もりあわせ
　メインディッシュ　三州ポークのソテー
今回のランチもとても美味しかったです。特に、メインディッシュに添えられていたベーコンは非常に美味。
写真にはありませんが、これにデザートとコーヒーが付きます。この内容で1600円はコストパフォーマンス悪くないと思います。

気温が高くなってきました。気温が高くなると、堆肥の性状が変わってきます。気温が高くなると堆肥の温度も高くなり、乾きやすくなります。冬場と比べ同じように仕込んでも含水率がかなり低くなります。
今までは含水率を古典的な方法で測定していましたが、だんだん測定する頻度が高くなってきたので赤外線水分計を導入しました。これはハロゲンランプで水分を飛ばして含水率を自動演算してくれるという代物です。自動演算といっても所詮は含水率なのでただの四則演算ですが・・。
（湿重-乾重）/（湿重-風袋）*100
を計算して表示するだけのものです。もっとも、乾燥終了のタイミングは自動判定されていますが。
堆肥もエサも含水率は非常に重要です。水分計の導入を機にもっときめ細やかな管理を実施したいと思っています。

というわけで、環境展から帰ってきました。
今年の環境展はちょっと出展企業数も減っているようです。廃棄物業界は今かなり不景気ですので、そのあおりかと思います。
環境展の会場のビッグサイトへはいつもは品川から大崎まで行き、そこからりんかい線で行くのですが、帰りはなんとなくゆりかもめで新橋まで出てみました。
先頭に座れたので写真がうまく撮れました。

しかし、たまに東京へ行くと本当に人が多いと感心します。ウオーターフロントあたりもよくもまあこんなに開発したものだと思います。
地元の豊橋、豊川もそうなんですが、埋め立てられた土地ってもとは干潟だった場所が多いです。干潟を埋め立てると生物の多様性が減少するだけではなく、干潟による水分浄化能も失われて水質汚濁の原因となります。なんか埋め立て地へいくとやるせない気分になるんですよね～。

今、東京に来ています。環境展という業界の展示会に行くためです。
環境展に出展しているような廃棄物関連の機器ってすごい高価なものが多いんですよね。
こういう機器って営業マンが１年に何台も販売しないようなものが多いから、当然販管費が嵩みます。原価の割に高くなってしまうんだと思います。
以前も書きましたが、廃棄物関連のビジネスは減価償却費の割合が高いです。ので、高い機械を入れると自ずと経営に響きます。いかに安くて性能の良い機器を導入できるかが重要なポイントです。当社もまだまだ導入したいものがあるので展示会で情報集めです。
ちなみに、業界向けの機器ではなく、農業向けの機械などを転用すると案外安くて性能良かったりします。

５月ももう終わりですね。
最近、同業者（主に廃棄物関連）の人とたくさん会っています。人脈が広がりますが、仕事がしにくい部分も出ますね。狭い業界ですので。
５月にはこんな↓音楽を聴きたくなります。

もうすぐ梅雨です。さわやかなのもあと半月。